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하버드에서 말하는 염증에 좋은 식품과 나쁜 식품 안녕하세요. 이번 포스팅에서는 하버드 의과대학의 전문가들이 제안하는 염증에 좋은 식품과 나쁜 식품에 대해 자세히 알아보겠습니다. 염증은 우리 몸이 질병과 싸우기 위한 자연스러운 반응이지만, 만성 염증으로 발전한다면 다양한 건강 문제를 일으킬 수 있습니다. 따라서 염증을 줄이는 데 도움이 되는 음식들을 식사에 포함시키는 것은 매우 중요한 일입니다. 염증에 좋은 식품다음은 하버드 의대에서 권장하는 염증에 좋은 식품들입니다.토마토토마토는 강력한 항산화제인 라이코펜을 다량 함유하고 있습니다. 빨간 색을 담당하고 있는 라이코펜은 염증을 줄이고 심혈관 건강을 개선하는 데 도움을 줍니다. 또한, 비타민 C와 칼륨이 풍부하여 면역력을 강화하고 혈압을 조절하는 데 유익합니다. 토마토는 샐러드, 스무디, 스프 등 다양한 ..
헤스페리딘(Hesperidin) 소개, 효능, 부작용, 섭취방법 헤스페리딘(Hesperidin) 소개 안녕하세요, 여러분! 오늘은 감귤류에 풍부하게 들어있는 화합물인 헤스페리딘(Hesperidin)에 대해 이야기해보려 합니다. 헤스페리딘(Hesperidin)은 오렌지, 레몬, 자몽과 같은 시트러스류 과일 및 그 과일들의 껍질에 풍부하게 존재하는 플라보노이드의 한 종류입니다. 플라보노이드는 식물이 산화로부터 자신을 보호하기 위해 만드는 화합물로, 이는 강력한 항산화 성질을 가지고 있습니다. 이러한 특성 덕분에 헤스페리딘은 자연의 복합체로서 우리 몸이 겪는 산화 스트레스를 줄여주는 역할을 합니다. 또한, 항산화 외에도 항염, 항암 등의 다양한 분야에서 활용되고 있습니다. '헤스페리딘(Hesperidin)'이라는 이 화합물의 이름은 서쪽의 요정들을 지칭하는 그리스 신화의 ..
루틴(Rutin) 소개, 효능, 부작용, 섭취방법 루틴(Rutin) 소개 안녕하세요, 오늘은 건강을 챙기는 우리 모두에게 이름은 생소하지만 포함된 식품을 보면 매우 친숙한 성분 중 하나인 루틴(Rutin)에 대해 소개하려고 합니다. 루틴은 식물이 외부 환경으로부터 보호를 받는데 도움을 주는 성질을 가진 화합물로 우리가 일상적으로 섭취하는 여러 식품에 자연스럽게 들어있는 플라보노이드의 한 종류입니다. 오렌지, 레몬, 라임, 귤과 같은 시트러스과일 및 포도, 사과, 복숭아, 체리, 키워, 양파등에 풍부하게 함유되어 있으며 특히, 우리나라에서 홍차라고 불리는 블랙 티에 이 화합물이 풍부하게 함유되어 있습니다. 그런데 이 루틴이 왜 주목받고 있는 걸까요? 그것은 루틴이 아주 강력한 항산화 능력을 가지고 있기 때문입니다. 이 성분은 우리 몸의 세포를 손상시키는 ..
설포라판(Sulforaphane) 소개, 효능, 부작용, 섭취방법 설포라판(Sulforaphane) 소개 안녕하세요. 오늘은 건강에 중요한 역할을 하는, 그러나 아직 많은 사람들에게 알려져 있지 않은 "설포라판(Sulforaphane)"이라는 성분에 대해 이야기해보려 합니다. 설포라판은 브로콜리, 양배추, 케일과 같은 십자화과 채소에 풍부하게 존재하는 특별한 황 화합물입니다. 이런 식품들이 건강에 좋다는 것은 아마도 대부분의 사람들이 이미 알고 있을 것입니다. 그러나 그 이유 중 하나가 바로 이 설포라판 때문이라는 것은 알지 못하는 사람이 많을 것입니다. 이 중에서 특히, 브로콜리에 풍부하게 함유되어 있는 것으로 알려져 있으며 브로콜리가 몸에 좋다는 내용중 많은 지분을 가지고 있는 물질이 설포라판이라고 해도 과언이 아니라고 할 수 있습니다. 이 화합물은 1990년대에 ..
피크노제놀(Pycnogenol) 소개, 효능, 부작용, 섭취방법 피크노제놀(Pycnogenol) 소개 안녕하세요. 이번 포스팅은 혈액 순환 개선과 천연 항산화제로 아주 오래전부터 사용되어 온 피크노제놀에 관한 이야기입니다. 피크노제놀은 프랑스 해양 소나무(피누스 피나스터 : Pinus Pinaster)의 껍질에서 추출한 특허받은 추출물로 다양한 건강상의 효능을 인정받아 수세기 동안 사용되어온 천연 물질입니다. 피크노제놀이라는 이름은 조밀하다는 뜻의 그리스어 '피크노스(Pycnos)'와 산출물을 뜻하는 '젠(Gen)'에서 유래한 것으로, 이름에서 부터 뭔가 건강에 도움이 되는 성분이 조밀하게 농축된 특징이 있음을 강조하고 있습니다. 피크노제놀의 주요 활성 성분은 강력한 항산화 특성을 나타내는 프로시아니딘(Procyanidins), 바이오플라보노이드(Bioflavonoi..
보스웰리아(Boswellia) 소개, 효능, 부작용, 섭취방법 보스웰리아(Boswellia) 소개 안녕하세요. 이번에 소개할 물질은 관절염에 좋은 효과를 가지고 있다고 알려진 보스웰리아(Boswellia)에 대한 이야기 입니다. 저희 어머님께서도 연세가 있으시다 보니 관절 통증을 호소하셔서 제가 구해 드렸는데요. 이번 포스팅을 통해 보스웰리아에 대해 소개해 보려고 합니다. 보스웰리아(Boswellia), 일명 인도 유향은 인도, 북아프리카, 중동 등을 원산지로 하는 보스웰리아 세라타라는 나무에서 얻어지는 수액(수지)입니다. 유려한 향기로 알려져 있는 이 유향은, 우리가 익히 알고 있는 바이블의 이야기 속, 예수님의 탄생을 축하하러 온 동방 박사들이 가져온 선물이 유향, 몰약, 금인데 그 중 유향이 바로 이 보스웰리아라고 보시면 되겠습니다. 오랜 세월 동안 보스웰리아..