티아민(Thiamine, Vitamin B1)소개, 효능, 부작용, 섭취방법
티아민(Thiamine, Vitamin B1) 소개 안녕하세요, 여러분. 이번 포스팅에서는 티아민(Thiamine)에 대해 이야기해보려 합니다. 티아민은 우리 몸에서 중요한 역할을 하는 비타민B군 중 비타민 B1으로, 우리의 신체 기능과 건강에 꼭 필요한 영양소입니다. 티아민은 물에 잘 녹는 수용성 비타민으로, 에너지 대사와 신경계 기능에 필요하며, 세포에서 산소를 사용하는 과정에서 사용됩니다. 이 비타민은 우리 몸에서 자연적으로 만들어지지 않기 때문에, 일상 식단을 통해 충분한 양을 섭취해야 하는 필수 영양소입니다. 티아민은 특히 전분과 곡물, 특히 잡곡과 통곡류에서 풍부하게 발견되며 완두콩과 렌즈콩과 같은 콩류, 흰 살 생선, 돼지고기, 계란 등에서도 찾아볼 수 있습니다. 티아민은 우리 몸이 탄수화물..
