키토산(Chitosan) 소개, 효능, 부작용, 섭취방법
키토산(Chitosan) 소개 여러분 안녕하세요! 오늘은 건강에도 도움이 되고, 다이어트에 효과적인 것은 물론, 농업부터 생명공학에 이르기까지 다양하게 활용되는 놀라운 물질, '키토산(Chitosan)'에 대해 이야기해보려 합니다. 저 개인적으로는 운동을 병행했을 때 키토산이 다이어트를 돕는데 큰 도움이 된다는 것을 경험한 바 있는데요. 또한, 조금 다른 이야기지만, 키토산이 많이 함유된 게 껍질을 비료로 활용하여 텃밭에서 고추를 키웠을 때, 그 고추의 품질이 뛰어나게 좋아졌던 경험도 있습니다. 키토산이라는 물질은 어디서 왔을까요? 바로 갑각류의 외골격, 즉 새우나 게, 랍스터의 껍질 등에서 많이 발견되는 천연 다당류인 '키틴'에서 추출되는 것입니다. 키토산은 생분해성이며, 생체에 해가 없고, 독성도 없..
L-카르니틴(L-Carnitine) 소개, 효과, 부작용, 섭취방법
L-카르니틴(L-Carnitine) 소개 여러분 안녕하세요, 오늘 소개해드릴 물질은 에너지 생산, 지방 소각 그리고 심장 건강에 중요한 역할을 담당하는 아미노산, "L-카르니틴(L-Carnitine)"입니다. "미토콘드리아"라는 용어에 대해 많이 들어 보셨을 텐데요. 미토콘드리아는 우리 세포에서 에너지를 생산하는 공장이라고 볼 수 있습니다. 이 공장에서 L-카르니틴은 지방을 에너지로 바꾸는 중요한 과정에서 필수적인 역할을 합니다. L-카르니틴은 주로 단백질이 풍부한 식품, 특히 고기와 생선에서 찾아볼 수 있습니다. 일상적인 식사에서도 쉽게 섭취할 수 있는데요, 쇠고기, 돼지고기, 닭고기, 다양한 종류의 생선 등이 L-카르니틴을 풍부하게 함유하고 있습니다. 특히 운동선수나 보디빌더들은 체중 감량 보조제로나..
